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みやげ横丁内に〈桜島灰干し家〉がオープンしました!

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2021/03/23

みやげ横丁内に〈桜島灰干し家〉がオープンしました!

みやげ横丁

桜島の火山灰を使用した〈灰干し料理専門〉のお店がオープンしました!

みやげ横丁内に〈桜島灰干し家〉がオープンしました。

 

余計な水分と臭みが抜け、ギュッと凝縮された旨味を楽しめる〈灰干し〉。
天日干しとは違う、とてもやわらかい食感が特長です。

 

〈桜島灰干し家〉では灰干しをはじめ、おにぎりなどもご用意しています。

 

玖子貴横にて営業中。この機会に是非お越しください。

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